Climatiseurs : "1000 fois plus de ventes", cette ruée historique qui met les supermarchés au bord de la rupture de stock

Dans les allées des grandes surfaces, les piles de ventilateurs rétrécissent, les rayons de glaces se vident et les clients remplissent leurs caddies d’eau minérale. La canicule qui s’installe sur une grande partie du pays fait basculer les courses du quotidien vers une quête de fraîcheur de dernière minute. Entre supermarchés, magasins de bricolage et sites de e-commerce, la demande pour les appareils de froid a brusquement explosé.

En quelques jours, les enseignes ont vu leurs ventes de climatiseurs et de ventilateurs atteindre des niveaux inédits, au point de parler d’achats d’urgence. Au moins « 30.000 » appareils ont été vendus chez Carrefour sur la seule journée de lundi, soit « 1.000 fois plus qu’une journée normale », a indiqué Alexandre Bompard, PDG du groupe. Chez Les Mousquetaires, le patron Thierry Cotillard évoque lui aussi des records. Derrière ces chiffres spectaculaires, c’est toute une consommation de canicule qui se dessine, avec ses gagnants, ses perdants et ses débuts de pénuries.

Ventes de climatiseurs et ventilateurs : les supermarchés pris d’assaut par la canicule

La canicule « transforme la consommation », a expliqué Thierry Cotillard, président du groupement Les Mousquetaires (Intermarché, Bricorama, Bricomarché, Netto etc.), sur BFMTV. « Nous avons des records de vente pour Bricorama, Bicromarché, Bricocash, où nous avons vendu 100.000 appareils sur la seule semaine dernière. C’est cinq fois plus que par rapport aux habitudes. Avec une première position pour les climatiseurs, qui sont plus vendus que les ventilateurs », détaille-t-il. Pour ce distributeur, les ventes de climatiseurs dépassent donc largement celles des ventilateurs, signe que les ménages privilégient des solutions jugées plus efficaces pour supporter la chaleur.

Dans les magasins Intermarché, le flux de clients augmente aussi nettement. « Nous avons un trafic qui est plus important, car les gens viennent chercher la fraîcheur. (…) Des gens « trainent » dans les magasins, comme dans les centres commerciaux et les cinémas, à la recherche d’endroits frais et climatisés », observe Thierry Cotillard. Chez Amazon, les ventes d’appareils ont « quasiment doublé la semaine dernière par rapport à la même période » en 2025, a rapporté à l’AFP un porte-parole. Chez Boulanger, elles ont « commencé dès avril », signe d’une « anticipation de plus en plus accrue des consommateurs » qui se tournent vers des produits « plus chers et de qualité supérieure ».

Canicule : des paniers de fraîcheur aux secteurs qui suffoquent

Dans les rayons alimentaires, la canicule se traduit par un véritable panier fraîcheur. Chez Les Mousquetaires, Thierry Cotillard décrit « une explosion des ventes de glaces, de l’ordre de +50% », mais aussi des packs d’eau dont les ventes bondissent de 80 % et des produits frais, fruits et légumes, avec des melons en hausse de 50 %. Les données de Kantar Worldpanel confirme ce basculement : lors d’une vague de chaleur précédente en mai, les ventes de glaces avaient déjà progressé de 50 % sur un an et celles des sorbets de 32 %, tandis que soupes fraîches, boissons sans alcool et salades prêtes à consommer voyaient aussi leurs volumes grimper. En coulisse, cette frénésie se heurte à des productions fragilisées par la sécheresse : « des fruits et légumes ne vont pas sortir de champ, car nous allons manquer d’eau », a prévenu le même dirigeant. Le melon « n’est aujourd’hui pas en pénurie » mais « il y a de vrais risques de pénurie dans les trois à quatre semaines ». « À ce moment là, les prix devraient flamber. On ne sera pas à 2,60 ou 2,80€ le melon, mais beaucoup plus cher », ajoute-t-il.

Cette consommation en mode chaleur rebat aussi les cartes du commerce. Les centres commerciaux climatisés gagnent des visiteurs, tandis que les salles obscures voient leur fréquentation bondir : « On est à 2,3 millions de spectateurs de mercredi à dimanche soir », soit « le double de l’année dernière à la même époque », souligne Marc-Olivier Sebbag, délégué général de la Fédération nationale des cinémas français, à l’AFP. À l’inverse, « pour les commerces indépendants dans les rues, c’est une catastrophe », regrette Pierre Talamon, redoutant des « centres-villes déserts ». Dans les restaurants, les fortes chaleurs entraînent une baisse de « fréquentation colossale », de « 60 à 80% depuis le début de la canicule », déclare à l’AFP Franck Chaumes, pour qui « Il va peut-être falloir » s’y mettre afin d’offrir aux salariés des « conditions de travail un peu plus adaptées ».