Ticket restaurant : cette interdiction qui bloque vos courses du dimanche va enfin sauter, un vrai plus pour votre pouvoir d'achat dès 2027

Pour des millions de salariés, le ticket restaurant est devenu un petit coup de pouce indispensable au moment de passer à la caisse. Chaque jour, plus de 5,5 millions de Français règlent leur déjeuner ou une partie de leurs courses avec ces titres dans des milliers de commerces. Mais ce rituel bien rodé s’accompagne encore d’une contrainte bien connue : en principe, impossible d’utiliser ses titres-restaurant le dimanche.

Une réforme en préparation entend justement rebattre les cartes. Le ministre chargé des PME, du Commerce, du Tourisme et du Pouvoir d’achat, Serge Papin, a présenté début avril les grandes lignes d’une proposition de loi qui doit revoir en profondeur les règles de ce dispositif, pour une entrée en vigueur visée en 2027. Au centre du texte, un changement qui pourrait modifier les habitudes de courses du week-end de millions de foyers.

Dimanche au menu : comment les titres-restaurant pourraient évoluer en 2027

Aujourd’hui, le cadre est clair : les tickets resto sont pensés pour payer un repas pendant une journée de travail, du lundi au samedi. Le dimanche, leur utilisation reste en principe interdite ; seule une décision de l’employeur permet à certains salariés amenés à travailler ce jour-là, par exemple dans la restauration ou la santé, de les utiliser. Dans les faits, la grande majorité des détenteurs ne peuvent donc pas profiter de leurs titres lors des courses dominicales.

C’est précisément ce verrou que la réforme veut lever. Le projet prévoit de rendre les titres-restaurant utilisables le dimanche dès 2027 pour l’ensemble des salariés bénéficiaires, qu’ils soient en poste ce jour-là ou non. Les jours fériés resteraient en revanche exclus, comme aujourd’hui. Selon une étude de l’institut Odoxa, 85 % des détenteurs se disent favorables à un usage étendu aux dimanches et jours fériés, ce qui montre combien ce sujet touche au pouvoir d’achat et à l’organisation du quotidien.

Pour visualiser ce qui changerait concrètement, le comparatif suivant résume les grandes lignes entre la situation actuelle et la réforme annoncée.

Supermarchés, dons et dématérialisation : ce qui attend les tickets resto

Le texte ne se limite pas à la question du dimanche. Depuis la crise des prix alimentaires, une dérogation permet d’utiliser les tickets resto pour régler tous produits alimentaires, y compris ceux qui ne sont pas consommés immédiatement, comme les pâtes, le riz ou les surgelés. Cette possibilité avait failli disparaître quelques jours en janvier 2025, avant d’être prolongée par le Parlement. La réforme prévoit de la pérenniser au-delà du 31 décembre 2026, avec une bascule visée au 1er janvier 2027, sous réserve du vote de la proposition de loi.

Pour encadrer ces usages élargis, le dispositif serait réservé aux commerces qualifiés de « essentiellement alimentaires » : supermarchés, épiceries ou enseignes où l’alimentaire représente l’essentiel de l’activité, plutôt que des points de vente où ces achats resteraient marginaux. En parallèle, l’objectif affiché est une dématérialisation complète des titres-restaurant d’ici 2027, alors qu’environ un quart des titres circulent encore au format papier. Les salariés pourraient aussi faire don de leurs titres non utilisés à une association agréée, tandis que les restaurateurs continuent de réclamer un double plafond distinguant repas à table et grande distribution, un point qui risque d’interresser tout autant les services RH que les organisations professionnelles.