Carrefour 2026 : sucre, pâtes, hygiène… ces produits du quotidien qui vont enfin baisser en rayon, d'après Alexandre Bompard, et ceux qui resteront chers

Après deux ans de vie chère, beaucoup de clients Carrefour guettent le moindre signe de respiration sur leurs tickets de caisse. Depuis quelques semaines, le discours d’Alexandre Bompard, directeur général du groupe, laisse entendre que certains prix devraient enfin reculer en 2026, sur fond de ralentissement brutal de l’inflation en France.

Le pays sort d’une séquence de près de 25 % d’inflation cumulée, mais les derniers chiffres marquent un net coup de frein : 0,9 % en novembre 2025, 0,8 % en décembre, puis seulement 0,3 % en janvier 2026. De quoi ouvrir la voie à une baisse des prix Carrefour 2026 en particulier sur plusieurs produits de base et sur l’énergie, sans que les consommateurs sachent encore précisément où ils gagneront vraiment. Reste à savoir sur quels rayons la différence sera réellement visible.

Baisse des prix Carrefour 2026 : ce qu’annonce Alexandre Bompard

Pour le patron de Carrefour, la phase de surchauffe est derrière nous. Selon les projections avancées lors des négociations commerciales annuelles entre distributeurs et industriels, l’inflation alimentaire devrait se stabiliser autour de 1 % en 2026. Cette accalmie doit se traduire, dès le printemps, par des baisses ciblées en rayon sur des produits de première nécessité comme le sucre, les pâtes ou la farine, mais aussi sur le café et une partie des produits d’hygiène.

Ce mouvement s’appuie sur le recul des cours mondiaux du blé et de la betterave sucrière, mais aussi sur la détente des coûts de l’énergie et du plastique pour l’industrie. Au 1er février 2026, les tarifs réglementés de l’électricité et du gaz doivent par exemple baisser en moyenne de 0,83 %, ce qui peut représenter une dizaine d’euros de moins par mois sur la facture d’un foyer moyen, un signal interressant pour des ménages déjà fragilisés. Chez Carrefour, ce sont surtout les marques de distributeur qui devraient répercuter en premier ces économies : les pâtes, farines et autres féculents de marque Carrefour ou de la gamme Simpl sont annoncés en baisse de l’ordre de -5 % à -15 %, tout comme le sucre et plusieurs références d’hygiène et d’entretien, des gels douche aux lessives.

Sucre, pâtes, hygiène… les produits Carrefour qui baissent et ceux qui résistent

Dans les rayons alimentaires, les bonnes nouvelles se concentrent donc sur quelques familles bien identifiées. Le panier des produits en baisse inclut le sucre, les pâtes, la farine et plus largement les féculents, mais aussi le café et les produits d’hygiène ou de droguerie, tirés vers le bas par des coûts industriels allégés. À l’inverse, la viande de bœuf et la volaille subissent encore des crises de production, les sardines restent pénalisées par une ressource rare, et les œufs comme le chocolat demeurent chers, le cacao restant une source d’inquiétude pour 2026.

En parallèle de ces baisses structurelles, Carrefour mise aussi sur une opération spécifique de 200 produits à prix coûtant pour se repositionner sur le terrain du prix. Lors de la présentation du plan Carrefour 2030, l’enseigne avait ainsi présenté la mesure sous la formule : « Lancement de 200 produits de marque propre à prix coûtant pour les membres du Club Carrefour », rapporte Olivier Dauvers sur son blog. Dans la réalité, le dispositif a été lancé sur internet sous la bannière « jusqu’à 200 produits à prix coûtant après remise fidélité, tous les jours avec le Club Carrefour », une promesse réservée aux clients détenteurs de la carte et dont l’avantage n’est obtenu qu’après la déduction différée de la remise. Sur le terrain, on recense le plus souvent entre 120 et 180 références réellement proposées à ce tarif, avec une forte présence de premiers prix Simpl. La loi Egalim impose par ailleurs au minimum 10 % de marge sur l’alimentaire, si bien que le « prix coûtant » n’efface pas totalement la marge du distributeur ; « Leclerc avec sa marge moins cher que Carrefour à prix coûtant ? J’avoue ne pas en être revenu », écrit encore Olivier Dauvers, qui a relevé plusieurs cas où son concurrent reste moins cher.