Rappel crème semi-épaisse listeria : ce lot 322 des marques Etrez et Coq d’Or vendu en novembre 2025 inquiète, voici ce que regarder
Une alerte sanitaire vise une crème semi-épaisse vendue partout en France. Les références précises existent, et la marche à suivre aussi.
Un rappel national, daté du 25 novembre 2025, cible une crème semi-épaisse AOP produite par la Laiterie Coopérative d’Etrez-Foissiat. L’inquiétude tient à une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, connue pour ses conséquences sévères chez certains publics.
Les pots concernés ont circulé en un temps très court, entre le 19 et le 25 novembre, mais dans de nombreuses enseignes. Et si l’un d’eux était encore dans votre frigo aujourd’hui ?
Les lots Etrez et Coq d’Or à vérifier d’urgence dans votre frigo
Le signalement porte sur une crème semi-épaisse AOP vendue sous les marques Etrez et Coq d’Or. La consigne reste simple et stricte : ne pas consommer. Rapportez le produit en magasin pour un retour rapide en caisse. Voici les éléments à contrôler avant toute chose.
- Marques : Etrez et Coq d’Or
- Lot : lot 322
- Date limite de consommation : DLC 18/12/2025
- GTIN : 3286151301303 (20 cl), 3304820205056 (38 cl), 3304820205063 (50 cl)
- Période de vente : du 19 au 25 novembre 2025
- Réseau : Carrefour, Leclerc, Intermarché, Grand Frais, Système U, crémiers, épiceries, grossistes et boucheries André
Ce rappel national concerne des pots parfois déjà rangés pour les fêtes. Et pourtant, les références sont claires, faciles à confronter à l’étiquette. Mieux vaut vérifier avant d’entamer une recette.
Listériose en France : des symptômes discrets qui peuvent tromper
La bactérie en cause, Listeria monocytogenes, peut provoquer une listériose. Les premiers signes ne paient pas de mine : une fièvre qui s’invite, des maux de tête qui persistent, parfois de fortes courbatures et quelques troubles digestifs. Sauf que ces symptômes banals peuvent masquer une infection plus sérieuse.
La listériose compte parmi les principales causes de décès d’origine alimentaire en France. On est loin d’un simple inconfort passager. Le délai d’incubation complique tout. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après ingestion, ce qui impose de garder la crème suspecte en mémoire, même si l’on se sent bien sur le moment.
Publics fragiles en tête : femmes enceintes, personnes immunodéprimées et seniors. Chez eux, le tableau peut se compliquer, avec un risque de formes sévères. Là encore, un détail change tout : repérer tôt l’apparition des signes et réagir vite.
Rappel en cours : ce qu’il faut faire avant le 8 décembre 2025
Première étape évidente : ne pas consommer cette crème. Stoppez toute préparation et mettez le pot de côté. Vous pouvez le rapporter, entamé ou non, dans votre magasin habituel. Dans la plupart des cas, un remboursement est effectué directement, sans exiger de ticket de caisse. C’est simple, rapide, et ça évite tout risque.
Attention au calendrier : la procédure officielle prend fin le lundi 8 décembre 2025. N’attendez pas pour effectuer la démarche. En cas de doute sur la référence ou le lot, le service consommateurs répond au 0474256136. Un coup de fil peut faire gagner un temps précieux.
Vous avez déjà mangé ce produit ou un plat qui en contenait ? Surveillez l’éventuelle survenue d’une fièvre, de maux de tête ou de courbatures dans les huit semaines suivant la consommation. Si ces signes apparaissent, consultez votre médecin sans tarder et précisez la consommation du produit rappelé. C’est d’ailleurs le conseil mentionné sur la fiche de Rappel Conso, dans la même logique que lors du récent rappel d’eau minérale.
Pour finir, un rappel utile en cette période de frigos bien chargés : faites le tri tout de suite. Identifiez les références exactes du lot 322 et la DLC 18/12/2025. Après avoir consommer cette crème, même il y a quelques jours, restez attentif aux symptômes décrits. Un geste simple, et surtout, protecteur.
