Menu de Noël : Foodwatch épingle 8 produits festifs à fuir d'urgence pour éviter additifs controversés, huile de palme et arnaques sur l'étiquette

À l’approche du réveillon, les rayons se couvrent de doré et l’on a envie de se faire plaisir sans forcément lire chaque étiquette. Entre l’inflation qui fait grimper le prix du repas de Noël et les packagings très travaillés, certains produits de fête paraissent irrésistibles et les rabais affichés comme très interressants.

Pour alerter les consommateurs, l’organisation Foodwatch a passé au crible un panel de spécialités festives et pointe huit produits de Noël à éviter. Elle dénonce par exemple « Du soi-disant ‘français’ avec des ingrédients qui proviennent de loin, des promesses non tenues, des produits qui utilisent des additifs controversés dans du foie gras ou des friandises pour enfants ou encore de l’huile de palme là où on ne s’y attend pas », explique l’organisme dans son communiqué cité par Notre Temps. De quoi regarder son menu de réveillon d’un autre oeil.

Foodwatch dénonce les arnaques de Noël sur l’étiquette

Dans son enquête, Foodwatch montre que les entourloupes ne se limitent pas aux promotions un peu floues. Origine des ingrédients présentée de manière flatteuse, listes d’additifs controversés bien cachées, présence d’huile de palme dans des biscuits présentés comme raffinés ou encore emballages remplis de vide : tout y passe. Et ce, au moment même où le budget des familles est mis sous pression par la hausse du prix des jouets comme des produits alimentaires.

Les grandes enseignes jouent aussi sur la mise en rayon pour pousser à l’achat de produits de fête souvent plus chers que les versions classiques. Foodwatch souligne que les formats mis en avant, parfois vendus en « format familial » ou en « format maxi », ne sont pas toujours les plus avantageux au kilo et que certains paquets sont volontairement surdimensionnés. Derrière ces stratégies de marketing, l’ONG a identifié huit références bien précises qui posent problème pour le menu de Noël.

Les 8 produits salés et sucrés à éviter pour votre menu de Noël

Côté apéritif, Foodwatch déconseille les oeufs de lompe noirs Auchan, qui alignent 5 additifs dont le caramel au sulfite d’ammonium E150d, jugé controversé pour la santé. Même vigilance pour les escargots de Bourgogne « L’origine du goût », de la marque E. Leclerc : leur étiquette terroir masque une origine simplement européenne ; « Contentez-vous donc de ce mystère sur leur réelle ‘origine' », ironise l’association. Au rayon foie gras, le bloc de foie gras de canard, pointe d’Armagnac de Labeyrie, gamme « Les apéritifs », avec son emballage « jouant la carte du terroir français », contient du nitrite de sodium E250. « Les nitrites et nitrates ajoutés dans notre alimentation peuvent contribuer à la formation de composés cancérogènes probables et favoriser l’apparition de cancer colorectal (le deuxième cancer le plus mortel après celui des poumons) et de cancer de l’estomac. », rappelle Foodwatch.

Autre « Pâté en croûte » pointé du doigt, « Le Richelieu, médaillon de mousse de canard de Maison Monterrat » affiche en gros la mention « viande française », alors que seul le porc est d’origine hexagonale et que le foie gras de canard est indiqué « origine UE et hors UE ». La terrine aux trois poissons Guyader (saumon, colin d’Alaska, hoki) a, elle, pour premier ingrédient l’eau et pour second « une vague chair de poissons » regrette Foodwatch, avec des carraghénanes pour la texture ; « Or, l’Inserm soulignait en 2024 que la consommation répétée d’émulsifiants comme les carraghénanes était associée à un risque accru de diabète de type 2. » Côté gourmandises, les biscuits Delacre Biscuits collection Etoile recèlent de l’huile de palme, la sucette Fizzy Giga Twisty vendue chez Monoprix cumule 7 additifs (colorants dont le E133, arômes, gélifiant), et les bonbons chocolat Favorina de Lidl misent sur un emballage trompeur : « Mais une fois ouvert, c’est surtout le vide – environ un quart du paquet – qui saute aux yeux », dénonce Foodwatch.